Ingrédients 2 poissons mabundu Du poivre blanc nature (graines) 2 gousses d’ail, 1 oignon et 1 tomate fraîche ½ citron Une petite portion...

Ingrédients Une botte de misili (fougères) Une tasse à café d’huile de palme Deux poissons fumés Un oignon, quelques tiges de ndembi...

Ingrédients 5 tasses de mbika moulu (grains de courge) 2 gros poissons fumés (anguille) 3 brins de céleri 3 gousses d’ail 1 oignon ¼ noix...

Ingrédients Un bouquet de Légume Pondu 2 têtes d’ail Un petit bouquet de ciboulette 2 poivrons verts 2 oignons 1 aubergine violette 2...

Ingrédients 2 bouquets de ngai-ngai (oseille) 4 poignées de noix de palme Un poisson fumé 2 grosses tomates fraîches 3 gousses d’ail,...

Temps de préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients 1 poulet Huile d'arachide 1 oignon Poivre Sel Pili Pili (facultatif) Laurier...

Temps de préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients 50 g de beurre 1 oignon jaune , émincé 50 g de gingembre frais 3 gousses d'ail...

Temps de préparation : 20 min Cuisson : 1h Ingrédients 2 kgs de noix de palme 2 kgs de mouton 500 g de crabe 1 Poisson fumé 3 Oignons 2...

Temps de préparation : 10h Cuisson : 2min Ingrédients 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette 2 échalotes Persil 1/4 cuillère à café de...

Temps de préparation : 1h Cuisson : 1h15 Ingrédients 800 g de poisson ferme (marlin, espadon, thon...) 2.5 cuillères à soupe de pâte...

Temps de préparation : 1h Cuisson : 1h Ingrédients 5.5 crabes de terre 4 cuillères à soupe d'huile Cive 6.5 oignons de pays (ressemble...

Temps de préparation : 1h Cuisson : 30 min Ingrédients 1 l de thé fumé (Lapsang Souchong) très fort 4 blancs de poulet Poivre Sel 20 g de...

Temps de préparation : 1h Cuisson : 30 min Ingrédients morceaux de chèvre eau 1 gingembre poivre blanc 1/2 dé Jumbo »Marinade » et 1/4 dé...

Temps de préparation : 3h Cuisson : 30 min Ingrédients 250 g de farine (et 50 g pour assécher au cas où) 1 oeuf 1/4 cuillère à café de...

Temps de préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients 8 poulets 2/3 boîte de pâte d'arachide 20 g de beurre 1.33 oignon 2.5 gousses...

Temps de préparation : 1h30 Cuisson : 30 min Ingrédients 1 bouquet d’amarante 1 kilo de côtes de porc 1 boite de tomates pelées 2 gros...

Temps de préparation : 1h Cuisson : 1h Ingrédients 1 kg de thon frais issu de la pêche durable de préférence coupé en tranches épaisses...

Temps de préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients 1 kg de poulet 2 oignons moyens 4 gousses d’ail 4 petites tomates 1 morceau de...

Temps de préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients 500 g de saka saka (Feuilles de manioc mixées) 1/4 litre d'huile de palme 2...

Temps de marinade : 1h-2h min Cuisson : 40 min Ingrédients 1 Poulet de 1kg 1 petit oignon, 5 gousses d’ail 1 cuillère à caféde moutarde...